Descriptif de l’activité
Deux Bouts est une association qui aide les ménages précaires à s’insérer durablement en proposant un accompagnement personnalisé incluant l’insertion par le logement et par l’emploi.
Située en bord de Dordogne à Vayres, La Ferme Deux Bouts est un atelier-chantier d’insertion de maraîchage agroforestier. Sur un terrain de 2 Ha, nous cultivons sous 2000 m² de serres et en plein champ, plus de 30 variétés de légumes en agriculture biologique. 200 arbres fruitiers, des essences endémiques, ont été plantés en 2021 (premières récoltes prévues en 2024).
Nous privilégions le maraîchage sur sol-vivant (MSV) qui favorise la fertilité naturelle du sol en limitant son travail et en lui apportant de la matière organique. Pour cela, nous travaillons les apports carbonés et le paillage permanent, les engrais verts afin de restaurer et maintenir un sol vivant tout en économisant les besoins en eau. Nous restaurons les corridors biologiques pour conserver la biodiversité des espèces et favoriser le retour des auxiliaires nécessaire dans le cycle de la nature. Nos légumes sont récoltés à la main et à maturité pour préserver leur goût et leurs qualités nutritionnelles.
La Ferme accueille aujourd’hui 16 salariés en insertion qui sont encadrés, accompagnés et formés au métier du maraîchage par notre maraîcher/encadrant technique et bénéficient en parallèle d’un suivi social avec nos travailleuses sociales (ASP et ASE).
L’objectif de ce projet est double : la réinsertion pérenne des bénéficiaires que nous accompagnons et la promotion d’un modèle économique solidaire, écologique, innovant et reproductible sur notre territoire.
Secteur d’activité
Agriculture
Type de structure
ACI (Atelier Chantier d’Insertion)
Accompagnement
Intégré au parcours Makesense
Contacts
Hélène Gagaille, Directrice, helene.gagaille@deuxbouts.org
Hélène Clique, Directrice par intérim, helene.clique@deuxbouts.org
Deux Bouts – 31 avenue du Thil 33870 Vayres
